La cafétéria

Présentation

Crédits photos : Clément Lebraud

L’association AIR (Aide à l’insertion par la restauration) permet le retour progressif à la vie professionnelle de personnes ayant rencontré des difficultés dans leur parcours personnel. Les abonnés trouveront à la cafétéria un salon de thé dans la journée, un snack le soir, dans un cadre détendu et chaleureux.

 

Tél. : 02 47 20 27 07

Horaires :

Fermeture du 22 décembre 2021 au 3 janvier 2022 inclus. Des foodtrucks sont proposés pour vous restaurer pendant la fermeture.

NOS HORAIRES :

Tous les jours de 15h30 à 21h30 

 

Au plaisir de vous retrouver pour partager des bons petits plats et des moments conviviaux.

A très vite !!!!!

Repas à thème

En lien avec le film, Los Lobos, la cafétéria vous propose des mets mexicains le weekend du 22 et 23 janvier 2022

 

Taco soup : Soupe mexicaine aux haricots rouges, poivrons, maïs, tomates et épices mexicaine.                                             

Verrines mexicaines : Avocats, haricots rouges, maïs, thon 

Quiche mexicaine : Tomates, maïs, poivrons, oignons rouge, viande de bœuf hachée

Ragoût de crevettes, chorizo et de riz à la mexicaine

Gratin mexicain : Haricots rouges, maïs, aubergines, poivrons, oignons rouges, tomates, cumin

 

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Crème mexicaine : Chocolat, beurre, café soluble, cannelle, lait, farine, œufs, miel 

Torta de cielo : Gâteau mexicain a base de poudre d’amandes, vanille, amande amère, amandes effilées grillées et sucre glace

Gâteau mexicain au maïs :  Gâteau à base de lait concentré sucré, maïs, cannelle, vanille et beurre 

Mexican wedding cookies : Pâtisserie à base de noix de pécan, amandes, sucre glace, amande amère et vanille