Un réalisateur publicitaire peu scrupuleux, Toby, rencontre un vieil excentrique persuadé d’être Don Quichotte. Le bout de chemin qu'ils vont faire ensemble va amener Toby à se confronter à l'homme qu'il fut quelques années plus tôt : plein de fougue, il avait alors tourné un film adapté de Cervantès... qui avait changé la vie de tout un village...

Les aventures sont folles, les décors somptueux et la logique... obéit à des règles un peu particulières... mais nous sommes chez T. Gilliam qui, après 25 ans, plusieurs échecs et procès au coût faramineux, a ENFIN réussi à accoucher de son bébé le plus extravagant... Avec un casting pour le moins alléchant !